Le repas dans les soins

Objectif

Appréhender la notion d'alimentation équilibrée et son impact sur la santé
Comprendre et respecter les différents types de régimes utilisés dans l'établissement
Comprendre et savoir prendre en compte les dimensions sociologiques et psychologiques dans l'acte alimentaire
Réfléchir sur ... Lire plus

Appréhender la notion d'alimentation équilibrée et son impact sur la santé
Comprendre et respecter les différents types de régimes utilisés dans l'établissement
Comprendre et savoir prendre en compte les dimensions sociologiques et psychologiques dans l'acte alimentaire
Réfléchir sur l'organisation de la restauration et la coordination des différents acteurs Replier

Sessions en cours de programmation

Réf : 03_1801459F
Mise à jour : 31/07/2018